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| 제목 | ‘빈체로파스타`, 체계적인 인프라를 갖춘 프랜차이즈 창업 | ||
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| 작성자 | 빈체로 뉴스 | 작성일 | 2019-03-11 |
| 첨부파일 | |||
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‘빈체로파스타`, 체계적인 인프라를 갖춘 프랜차이즈 창업
(주)SCK(스탠다드 센트럴키친)에서 2009년에 런칭한 이탈리안 파스타 & 피자 전문점 ‘빈체로파스타’는 본사가 직접 제조부터 유통까지 책임져 프랜차이즈 창업에 핵심적인 지원을 하고 있다.
이미 이런 가맹점들에 아낌없는 지원을 해주기 때문에 ‘가성비 좋은 이탈리안 파스타&피자 전문점’으로 호응이 좋은 곳이다.
또한 빈체로는 좋은 재료를 가지고 최상의 요리를 만들어 저렴한 가격에 판매 할 수 있는데 이것은 직영시스템을 구축했기 때문이다.
말그대로 양질의 식재료와 합리적 가격을 위한 시스템을 구축한 것이다.
판매 가격은 저렴하고, 퀄리티는 높아 고객들의 만족도가 높으며 특히 재방문율이 상당히 높아서 안정적인 수익 창출이 가능하다.
스파게티소스, 마늘크림소스, 크림소스베이직, 양송이스프, 발사믹 드레싱, 피자도우 등을
빈체로 파스타 대표와 쉐프출신 오너들이 직접 개발하고 본사에서 자체 생산하여 품질 및 가격을 일정하게 유지했기 떄문에
어느 매장에서 판매를 해도 균일화 된 브랜드 특유의 퀄리티 높은 요리를 맛볼 수 있다.
최소의 인원으로 효율적 운영이 가능하며, 간단한 교육만 받으면 누구나 주방 운영이 가능하다고 본사측 에서는 설명하고 있다.
‘빈체로 파스타’의 이문식 대표는 경기대 외식조리학과를 졸업하여
서울 다수 특급호텔을 거치고 경북전문대학 겸임교수, cj푸드빌 메뉴개발팀 등에서 근무한 이력이 있는 숨은 실력자다.
누구보다 음식에 열의와 열정을 가지고 업계에 뛰어들었다고 한다.‘
빈체로’는 정상급 쉐프출신 오너와 최고의 경력을 갖춘 스텝들의 운영 관리하에 지난 2009년 안산점을 시작으로 파스타시장에서 꾸준한 성과를 내고 있다.
이탈리안 파스타 & 피자 전문점 ‘빈체로’와 관련된 보다 자세한 가맹문의는 홈페이지를 통해 확인하면 된다.
[팸타임스=박태호 기자]
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