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제목 홍대파스타, ‘빈체로파스타홍대점’ 프랜차이즈 변경 속 성공 노하우 전해
작성자 빈체로 뉴스 작성일 2019-03-11
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홍대파스타, ‘빈체로파스타홍대점’ 프랜차이즈 변경 속 성공 노하우 전해

 
 

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기사 원문 보기 - 경북신문

 

 
최근들어 먹는 프로그램의집약적 발달과 함께 식품의 이미지 자체가 고스란히 드러나는 푸드포르노의전성시대가 도래했다.
소비트렌드의 변화역시 외식 창업 시장 내 프렌차이즈 및 유망창업아이템의 판도에도 영향을 미치고 있다.
 
 
이 가운데 국내에서 미국음식을 전문적으로 선보였던 ‘미국식 가정식 식당 ’에서 이미지 변신을 시도한 `빈체로파스타홍대점’의 프랜차이즈 창업이 눈길을 끈다.
빈체로 파스타 홍대점은 기존 빈체로파스타와 마찬가지로 메뉴 주문시 음료수, 마늘빵, 식후 커피 및 녹차까지 제공하고 있어 메뉴 자체도 상당히 저렴하여 젊은이들이 넘
치는 홍대에서 큰 인기를 얻고 있으며 맛있는 파스타를 부담없이 즐길 수 있는 음식점이라는 평가를 얻고 있다.
 
 


또한 빈체로 파스타 홍대점은 스파게티소스, 마늘크림소스, 크림소스베이직, 양송이스프, 발사믹 드레싱,
피자도우 등을 빈체로파스타 대표와 쉐프출신 오너들이 직접 개발하고 본사에서 자체 생산하여
 최상의 품질유지하기 때문에 단순히 부담없는 가격뿐만 아니라 최상의 맛까지 책임지고 있는 파스타 전문점이다.


 

 

여기에 플러스 요인으로 꼽히는 신선하고 가성비 최고인 음식과 명확한 브랜드 콘셉트만큼이나
 고객들의 방문을 이끄는 것은 바로 매장 인테리어다.
홍대에 위치한 만큼 젊고 트렌디한컬러의 외관은 지나가는 고객의 눈길을 사로잡기에 충분하며 젊은 이들의 데이트코스로도 제격이다.


 

 

`빈체로파스타` 대표자는 "본사가 직접 제조부터 유통까지 책임져 프랜차이즈 창업에 핵심적인 지원을 하고 있다.
이미 이런 가맹점들에 아낌없는 지원을 해주기때문에 ‘가성비 좋은 이탈리안 파스타&피자 전문점’으로 호응이 좋은 곳이다"고 설명하며,
"빈체로는 좋은 재료를 가지고 최상의 요리를 만들어 저렴한 가격에 판매 할 수 있는데
이것은 직영시스템을 구축했기 때문이다”고 강한 자부심을 드러내며 젊은이들이 넘치는 홍대거리에서 최고의 파스타맛집으로 거듭나기 위해 노력할 것이라고 말하였다.


 

 

홍대레스토랑 ‘빈체로파스타’와 관련된 보다 자세한 가맹문의는 홈페이지를 통해 확인하면 된다.
 


 


 

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원용길 기자 / kua348@naver.com
 
 
 
 


 

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